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Ölmühle Garting - kaltgepresstes Kräuteröl Basilikum

Artikelnummer: 0796

hocherhitzbares, naturreines Kräuteröl

16,00 €/l
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Ökologisch
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Handwerk
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Made In EU
   
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Die Ölmühle in Garting bei Schnaitsee ist ein feiner, nachhaltiger Familienbetrieb im oberbayerischen Chiemgau. In sorgfältiger, handwerklicher Herstellung werden dort Saaten aus der Region... mehr lesen

Ölmühle Garting - kaltgepresstes Kräuteröl Basilikum

Dieses native, naturreine Kräuteröl erhält sein feines Basilikumaroma durch die Beimengung von getrocknetem Basilikum bei der Kaltpressung von Rapsöl. So entsteht ein edles, geschmacklich intensives Kräuteröl mit wertvollen Inhaltsstoffen und toller Farbe.
Basilikum ist typisch für die mediterrane Küche und entsprechend passt dieses native Pflanzenöl perfekt zum Verfeinern von Vorspeisen, Salatdressings, zu Gemüse, Fisch und zum marinieren von Fleisch.
Durch das Kaltpressverfahren durch eine Schneckenpresse entsteht ein hochwertiges Speiseöl. Das schonende Herstellungsverfahren sorgt für den bestmöglichen Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe der Saaten und der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren bleibt bestehen.

Die Ölmühle Garting bezieht die Rapssamen für dieses feine Pflanzenöl aus eigenem Anbau in der Region Oberbayern. So werden beste Qualität und möglichst kurze Transportwege garantiert. Der getrocknete Basilikum stammt aus Deutschland.
Das Familienunternehmen aus dem oberbayerischen Chiemgau hat sich zum Ziel gesetzt ausschließlich Produkte herzustellen, die gut zu Mensch & Natur sind und das schmeckt man.
 
naturnaher Anbau - regional - gentechnikfrei - kaltgepresst - handwerkliche, schonende Produktion - natürlich, sortenrein - frei von Zusatzstoffen - fördert Artenvielfalt

Geschmack:

Aromatisch, mild mit einer feinen Basilikumnote

Charakteristik:

Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)

Haltbarkeit/Lagerung:

Geschlossen bei kühler und dunkler Lagerung ist das Kräuteröl Basilikum 18 Monate haltbar.
Um den kostbaren Inhalt zu schützen, füllt die Ölmühle Garting ihre exklusiven Speiseöle in dunkle Flaschen ab.

Herkunft der Inhaltsstoffe:

Raps: eigener Anbau, Region Schnaitsee in Bayern
Rapsöl: eigene Herstellung
Basilikum: Deutschland

Erhitzbarkeit:

190°C

Verwendung:

Für die mediterrane Küche, zum Kochen, Dünsten, Braten, Backen sowie für die kalte Küche: zum Verfeinern von Vorspeisen oder Salatdressings

Hinweis für AllergikerInnen:

Kaltgepresstes Basilikumöl von der Ölmühle Garting ist frei von Gluten. Es kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.

Herkunft:
Ölmühle Garting, Irmi & Toni Lamprecht, Garting 2, 83530 Schnaitsee

Tag
oekologisch,handwerk,made_in_eu