Werde Magazin The Art of Green Living 2 2022
Ausgabe 2 2022
ISBN 4198477107509
Einfach grüner leben
Kein erhobener Zeigefinger, dafür Geschichten des Gelingens: Konstruktiver Journalismus. Werde erforscht die grünen Seiten des Lebens.
In dieser Ausgabe:
DieBiologin SIMONE SOMMER, GABRIELE PLAPPERTS' Färbergarten, SAMIE BLASINGAME käpft für eine Ernährungswende, mehr Einsatz fürs Klima fordert Autorin SARA SCHURMANN, SVIBOR JANCIC macht Zagreb zur grünen Hauptstadt
Inhalt:
10 DER FÄRBERHOF - In Freiburg im Breisgau liegt der Kunzenhof. Seit mehr als 30 Jahren lebt und arbeitet die Landwirtin Gabriele Plappert hier im Rhythmus der Jahreszeiten.
30 STÄDTE FÜR MENSCHEN - Luftverschmutzung, zu wenige Wohnungen: Das Leben in Großstädten bringt Probleme mit sich. Die Menschen in Amsterdam und Zagreb steuern dagegen.
52 WERDE IM GESPRÄCH - Wir haben uns mit Aktivistin Samie Blasingame, Evolutionsökologin Simone Sommer und Journalistin Sara Schurmann über die großen Themen unserer Zeit unterhalten. Denn die Herkunft unserer Lebensmittel, Artenvielfalt und die Kommunikation der Klimakrise beschäftigen uns immer wieder neu.
74 HITZE UND HOCHWASSER - Solidarische Landwirtschaften tragen aktiv zum Klimaschutz bei und sind gleichzeitig besonders stark von Wetterextremen betroffen. Wir besuchen Deutschlands größte SoLaWi, das "Kartoffelkombinat", in Bayern.
94 BLACK BEE HONEY - In der englischen Grafschaft Sommerset vertreibt ein kleines Unternehmen rohe britische Honige - und entwickelt einen Leitfaden, der Imkern dabei helfen soll, gute Bienenhaltung zu betreiben.
112 SELBSTGEMACHT - Wir nutzen die Farben des Sommers und färben ein Seidentuch mit Blüttenblättern im Bundle-Dye-Verfahren.
3 EDITORIAL 4 IMPRESSUM 8 LESETIPP 118 GLOSSAR 122 ZEHN FRAGEN
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