• Lieferung in 2-4 Tagen
  • Versandkostenfrei in DE ab 50€
  • Klimaneutraler Versand
  • Ökologische Verpackung

Zotter vegane BIO Schokolade Peru

Artikelnummer: 0943

Labooko dunkle Schokolade 82% PERU

54,29 €/kg
Product Tagged as oekologisch
Ökologisch
Product Tagged as sozial
Sozial
Product Tagged as made_in_eu
Made In EU
   
Sofort lieferbar Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Gegründet wurde die weltberühmte Schokoladenmanufaktur von Josef Zotter, der 1961 in Feldbach in der Steiermark zur Welt kam. Weil er die Welt sehen wollte arbeitete er nach seiner... mehr lesen

Zotter vegane BIO Schokolade Peru

Labooko 82% PERU, Dunkle Schokolade 82%
Conchierzeit: 20 Std.


Diese besondere Ursprungsschokolade enthält 30% der seltenen Criollo Bohnen. Diese Sorte ist leider fast ausgestorben, doch in Peru hat sich diese Sorte selbst mit heimischen anderen Sorten gemischt und somit für ihr Überleben gesorgt.

Duftaromen: Keks, Beerennoten
Geschmacksaromen: sehr mild, nussig, Nougat, süße Sahne, Biskuit (mit leichter Würze), Rosinen, Trauben, Zitronen, dezente Oliven-Andeutung, Abgang nussig und fruchtig mit Grapefruit-Touch


BEAN-TO-BAR - FAIR - 100% BIO







Bei den Verpackungen verzichtet Zotter auf die Glanzbeschichtung und setzt auf zertifiziertes Papier und umweltfreundliche Farben.

Hinweis: Da wir keine gesonderte Produktionslinie für laktosefreie Produkte haben, können produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten sein.


Ein ausführliches Produktdatenblatt und die Lagerungsempfehlung sind unter Medien zu finden.

Zutaten:

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*

Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru.

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 82% mindestens

Inhalt:

2 Tafeln à 35g = 70g

Aufbewahrungshinweise:

Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, optimal bei 16-18°C.

Mindesthaltbarkeitsdatum:

19.01.2023

Nährwerte:

Energie kcal: 599 kcal
Energie kJ:    2476 kJ
Fett: 48 g
davon gesättigte Fettsäuren: 29 g
Kohlenhydrate: 26 g
davon Zucker: 18 g
Eiweiss: 10 g
Salz: 0,3 g
Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Tipp:

Wer Zotter und sein Unternehmen mitsamt der tollen Unternehmensphilosophie einmal selbst kennenlernen möchte: In der Zotter Erlebniswelt rund um die Schokofabrik in Bergl bei Riegersburg kann man sich alles einmal direkt vor Ort anschauen.
Außerdem bietet die Zotter Erlebniswelt noch viele weitere spannende Attraktionen für die ganze Familie: es gibt ein Kakaokino, eine Verkostungstour im Schoko-Laden-Theater,
eine Bio-Erlebnis-Landwirtschaft mit Essbarem Tiergarten samt Öko-Essbar Restaurant. Mehr Infos dazu: Zotter Erlebniswelt

Hersteller:

Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA





AT-BIO-402

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Tag
oekologisch,sozial,made_in_eu