• Lieferung in 2-4 Tagen
  • Versandkostenfrei in DE ab 50€
  • Klimaneutraler Versand
  • Ökologische Verpackung

Löwenzahn Doris Kampas - Das sensationelle Winterhochbeet

Artikelnummer: 1021

Ernten bis zum Abfrieren

17,95 €/St.
Product Tagged as plastikfrei
Plastikfrei
Product Tagged as oekologisch
Ökologisch
Product Tagged as made_in_eu
Made In EU
   
Sofort lieferbar Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Ein Buchverlag, der Nachhaltigkeit lebt und dabei offen, humorvoll, politisch und rebellisch in die Welt tritt.

Der kleine, unabhängige Verlag aus Innsbruck meint es ernst mit dem Thema... mehr lesen

Löwenzahn Doris Kampas - Das sensationelle Winterhochbeet
Ernten bis zum Abfrieren

ISBN 978-3-7066-2674-3
120 Seiten, gebunden
Erscheinungstermin: 07.09.2020

Ab in die Winterkiste – heißes Gemüse für kalte Stunden
Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.

- Vitamin-Booster im Winter: hol dir die knackfrischen Energielieferanten für die kalten Wintertage direkt aus deinem Hochbeet

- zero waste, regional und bio: Gemüse aus dem Winterhochbeet ist dein Beitrag für eine nachhaltige Zukunft

- Schritt für Schritt vom Anbau bis zur winterlichen Ernte: so bringt dir das Hochbeet auch zur frostigen Jahreszeit reichlich Ertrag

- Light up your life: bunter Erntespaß für graue Wintertage aus deinem Hochbeet

- Die perfekte Partnerwahl: 7 Themenhochbeete mit detaillierten Anbauplänen, damit du ganz genau weißt, wie du dein Hochbeet am besten bepflanzt





Eingekuschelt vor dem Kamin sitzen, die Schneeflocken beim Tanzen beobachten und deinem Hochbeetgemüse beim Wachsen zusehen. Klingt wie ein Märchen? Ist es aber nicht. Es wäre doch eine Verschwendung, dein heißgeliebtes Hochbeet von Herbst bis zum Frühjahr brach liegen zu lassen. Damit ist jetzt ein für alle Mal Schluss: Bring neuen Schwung in dein Hochbeet und bepflanze es auch im Winter. Entdecke selbst in der frostigen Zeit die unglaubliche Vielfalt und die erstaunlichen Fähigkeiten von Gemüse, Kräuter und Co. Also: Haube auf, Stiefel an und raus in den Schnee – dein Gemüse wartet schon auf dich. Da geht einem das Herz auf!

Zieh dich warm an – jetzt wird’s frostig
Der Gemüsewinter fängt bekanntlich bereits im Frühjahr an, darum solltest du schon früh genug mit der Planung starten. Finde heraus, wann der richtige Zeitpunkt zum Bepflanzen deines Winterhochbeetes ist, so dass du auch in der kalten Jahreszeit frisches Gemüse ernten kannst. Steht dein Hochbeet am richtigen Platz, damit dein Gemüse nicht frieren muss und trotz der kalten, dunklen Jahreszeit ausreichend mit Licht versorgt wird? Wie viel Frost verträgt dein Gemüse und wie kannst du es am besten davor schützen? Entdecke außerdem die praktischen Lückenfüller: was kann vor dem Wintergemüse im Beet angesetzt werden? Doris Kampas, die Grande Dame der Hochbeete, versorgt dich mit allen wichtigen Infos und Tipps rund um dein Winterhochbeet.


Lass es knallen am Mittagstisch – bunt, bunter, knackig
Diese 7 Themenbeete können sich sehen lassen: vom Wintersuppen-Hochbeet über das Salat-Hochbeet, das Vegetarier/Veganer-Hochbeet bis zu Mein-Kräuter-Winterhochbeet – finde heraus, welcher Winterhochbeet-Typ du bist, oder probier sie einfach alle aus! Wichtig ist nur, dass sich deine Gemüse- und Kräuter-Partner gut miteinander vertragen. Wen du miteinander ins Hochbeet stecken kannst, findest du in detaillierten Zeichnungen und Anbauplänen. Fest steht: Das Gemüse aus deinem Winterhochbeet bringt Farbe in den grauen Winteralltag. Ernte leuchtenden Mangold oder orange Karotten, erlebe wahre Geschmacksexplosionen und zaubere dir die köstlichsten Gerichte aus deinem selbst angebauten Pak Choi und Fenchel. Bye, bye Winterblues, hello buntes Wintergemüse!


Vom Löwenzahnverlag haben wir zum Thema Pflanzen/Ernten außerdem dieses Buch in unserem Sortiment: Löwenzahn Andrea Breithuber Deine fabelhaften Kräuter

Pressestimmen:

>> "Das sensationelle Winterhochbeet" ist ein toller Leitfaden durch ein Gartenjahr, das keinen Winterschlaf kennt. << ©Andrea Tratner/Neue Presse Hannover
>> Mit Rezepten rundet sie das Buch ab, das Lust macht, selbst ein Winterhochbeet anzulegen. << ©Marianne Dämmer/Waldeckische Landeszeitung


Die Autorin:
Doris Kampas liebt ihren Garten! Weil er Freude bringt. Und biologisches Obst, Gemüse und Kräuter in unglaublicher Vielfalt und bester Qualität. Denn: Wer selber anbaut, bestimmt, was er erntet. Die Agrarwissenschaftlerin hat ihr Hobby zum Beruf gemacht. Sie ist nicht nur Hochbeet-Expertin, sondern gibt zahlreiche Workshops zum Thema Biogarten-Planung in ganz Österreich. Außerdem schreibt sie als Bio-Expertin Kolumnen fürs Ja! Natürlich-Magazin und bloggt auf www.bio-garten.at. Lebhaft wie ihre Wildhecken sind ihre Vorträge und ihre Bücher „Biogärten gestalten“ (2017), „Das unglaubliche Hochbeet“ (2019) und „Das sensationelle Winterhochbeet“ (2020).

Der Löwenzahn Verlag:
Warum wir Cradle to Cradle drucken
Lesen ist gesund, Bücher produzieren auch - Nur was für Mensch, Tier und Natur gesund ist, darf Teil unserer Bücher sein.

Klimaneutral? Pfff, klimapositiv!
CO2-Kompensation zu 110 %

Wir mögen’s hochwertig
Geschmeidiges Papier, satte Farben, natürlicher Buchgeruch. Überzeug dich selbst!


Tag
plastikfrei,oekologisch,made_in_eu

3,50 € * 1g | 350,00 €/100g
3,50 € * 2g | 175,00 €/100g
3,50 € * 1g | 350,00 €/100g
3,50 € * 10g | 35,00 €/100g