Wir machen Sommerpause mit den SchokoladenZotter BIO Schokolade Yuzu Zitrone aus Japan

Yuzu Zitrone aus Japan, Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Yuzu-Citrus-Ganache°(60%)
Halb Mandarine, halb Limette, das ist Yuzu, die neue Trendzutat, die nach sonnengereiften Mandarinen schmeckt. Aus weißer Schokolade, japanischem Yuzu Saft, etwas Mandarine und Zitrone zaubert Zotter eine fruchtig-erfrischende Schokoganache. Der Überzug ist aus Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil.
Das schöne Design (von Andreas H. Gratze) machen diese himmlische Schokolade zu einem tollen, kleinen Geschenk und Mitbringsel.

BEAN-TO-BAR - FAIR - 100% BIO

Bei den Verpackungen verzichtet Zotter auf die Glanzbeschichtung und setzt auf zertifiziertes Papier und umweltfreundliche Farben.

Ein ausführliches Produktdatenblatt und die Lagerungsempfehlung sind unter Medien zu finden.

Zutaten:

Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Yuzusaft°, Stärkesirup°, MAGERMILCHPULVER°, Zitronensaft°, Mandarinenkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Limettensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 64%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Sojalecithin:

Wenn Zotter Lecithin verwendet, dann nur aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio-Sojalecithin ist garantiert gentechnikfrei und schont die Umwelt, weil kein Regenwald für den Anbau gerodet wird.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, optimal bei 16-18°C.

Mindesthaltbarkeitsdatum:

08.02.2024

Nährwerte:

Energie kcal: 492 kcal
Energie kJ: 2042 kJ
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 38 g
Eiweiss: 6.6 g
Salz: 0.24 g
Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Hersteller:

Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA

AT-BIO-402

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft